Rosa

Beskrivning

Fjällkorna vid Vuollerim Gård presenterar stolt en semihård ost hantverksmässigt ystad på avgräddad pastöriserad Fjällkomjölk. Resultatet är en lite lättare ost som är mild, gräddig och lätt syrlig.

Förpackning & Ursprung

Förpackningen är märkt med innehållsdeklaration och produkten är vakuumförpackad. Mjölken kommer från Fjällkorna på Vuollerim Gård belägen vid Polcirkeln.

Innehåll

Pastöriserad FjällkoMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur. Fetthalt ca 20%. Mognadslagrad 2-4 mån.
Näringsvärde per 100 gram: Energi 1106 kJ / 264 kcal, fett 20%, varav mättat fett 15 g, Kolhydrater <0,2 g varav sockerarter < 0,2 g, Protein 22 g salt 1,2 gram