skip to Main Content

Gärda

100 kr1 998 kr

Grynpipig. Smakrik. Vällagrad. Prisvinnande.

Beskrivning

Det här vällagrade grynpipiga hantverket är ystat på ren obehandlad mjölk från Vuollerims sällsynta Fjällkor. Som belöning blev det en bronsutmärkelse vid ost-VM 2018 och Silver på Ostfestivalen 2020, samt Brons på i SM i mathantverk 2021 och 2023 samt Silver i Nordisk mästerskap 2022 – domarnas utlåtande – Nära exceptionellt hantverk!

Förpackning & Ursprung

Förpackningen är märkt med innehållsdeklaration och produkten är vakuumförpackad. Mjölken kommer från Fjällkorna på Vuollerim Gård belägen vid Polcirkeln.

Innehåll

Obehandlad FjällkoMjölk, salt, 1,2%,,  löpe, mjölksyrakultur. Fetthalt 28-30 %. Mognadslagrad 9-12 mån.
Näringsvärde per 100 gram: Energi 1486 kJ / 355 kcal, fett 29%, varav mättat fett 20 g, Kolhydrater 0 g varav sockerarter 0 g, Protein 22 g salt 1,2 gram

Back To Top