Norrskenbox

Beskrivning

Norrsken och midnattsol, fjällkor och mathantverk från Vuollerim. I denna Norrskenbox hittar du en Färskost med Hjortron och Kvanne 80 gram, rökt och torkad fjällkokorv 80 gram och en bit av den smakrika hårdosten Gärda, lagrad 18 månader ca 100 gram.

Förpackning & Ursprung

Förpackningarna är märkt med innehållsdeklaration. Hårdosten och Fjällkokorven är vakuumförpackad,  Färskost i tätslutande burk. Mjölken och köttet kommer från Fjällkorna på Vuollerim Gård belägen vid Polcirkeln. Fjällkokorven innehåller kött från Vuollerim Gård och tillverkas av Sapmi Ren och Vilt i Jokkmokk.

Innehåll

För Gärda och Färskost med Hjortron och Kvanne – se respektive produkt.
Fjällkokorv: Fjällkofärs från Vuollerim Gård, salt, peppar och lite socker. Fetthalt ca 20%. Naturlig rökt. Traditionellt tillverkad korv i samarbete med Sapmi Ren och Vilt, Jokkmokk.